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Equipo de Trabajo
Thursday, December 18, 2014
Thursday, November 20, 2014
Tendencias modernas de
los inventarios
Por Eduardo
Betanzo Quezada
Uno de los elementos fundamentales para la óptima gestión de
la Cadena de Suministro es sin lugar a dudas el tópico del control de los
inventarios y la forma en que las empresas llevan a cabo sus procesos de
abasto, ya que de esto dependerá el incremento o disminución de la
productividad de la compañía. En este artículo, el autor nos habla sobre los
factores empresariales y del mercado globalizado, que han empujado a las
empresas a la cada vez más imperiosa labor de administrar eficientemente sus
procesos de abastecimiento y de control de inventarios.
Amortiguando la productividad
En la actualidad, el control de inventarios reviste gran
importancia para las empresas que deben aumentar su productividad para
mantenerse competitivas. Aunque hoy existen tendencias para que las empresas
reduzcan al mínimo sus inventarios, existen razones relacionadas con la
productividad global de la empresa y con los niveles de servicio ofrecidos a
los clientes que justifican ciertos niveles de existencias.
Los inventarios son una especie de "amortiguador"
de los procesos de producción y distribución, que permiten disponer de insumos
o de productos terminados en las cantidades necesarias y en los momentos
oportunos. Según la práctica actual, lo ideal es que las mercancías en tránsito
no lleguen antes, para no acumularse y provocar inventarios y movimientos en
almacén, ni después, para no dar lugar a interrupciones de los procesos de
producción o distribución.
Para toda empresa, el interés en reducir los niveles de inventario
radica en abatir sus costos financieros debidos a la inmovilización de capital
en mercancías, así como los costos de almacenamiento, seguros e impuestos,
entre otros.
La competencia internacional ha obligado a los fabricantes a
producir con una mayor variedad de tamaños, colores, pesos y presentaciones con
objeto de competir con productos cada vez más diversificados. Además, el costo
de inventario de los fabricantes ha crecido por los altos niveles de servicio
que los comercializadores exigen a sus proveedores.
Este fenómeno se acentúa cuando los detallistas y grandes
distribuidores mantienen inventarios bajos que precisan elevados niveles de
servicio para evitar la falta de existencia en los puntos de venta final.
Dentro de este esquema, los costos de inventario tienden a ser trasladados en
cadena al fabricante, el cual, a su vez, los transmite a sus proveedores.
Para facilitar el control de los inventarios, las empresas de
transporte deben adaptarse a los requerimientos de las empresas industriales y
comerciales, proporcionándoles una gran calidad de servicio. Así, la rapidez y
confiabilidad del transporte se convierten en un factor decisivo para manejar
adecuadamente los inventarios en tránsito y a la vez, cumplir con una función
de "almacenamiento dinámico".
Importancia del inventario
El control de los inventarios también ejerce presión en otras
áreas funcionales de la empresa, las cuales tienen interés en que los
inventarios se manejen de una manera conveniente a sus intereses, así:
• Comercialización, dado que desea el más alto nivel de
servicio al cliente, pugna por un buen reaprovisionamiento de sus inventarios.
• Producción, que busca series de producción largas y
económicas, también está interesada en inventarios disponibles.
• Finanzas, por el contrario, desea los más bajos niveles de
inventarios para incrementar su ciclo de rotación, reducir los activos de la
empresa y lograr la mejor utilización del capital.
Dados los legítimos intereses anteriores, las empresas deben
implantar políticas de inventarios equilibradas, que aseguren el logro de sus
objetivos y no de los objetivos parciales de sus departamentos. Para ello,
algunas prácticas comunes son las siguientes:
1. Acumulación temporal de inventarios de materias primas o
de productos terminados para lograr descuentos en compras de oportunidad. En
este caso, habrá que estimar el costo por inventarios más almacenaje durante el
tiempo que no se empleen los bienes para evaluar si la opción de compra es
conveniente.
2. Acumulación de inventarios debido a la obtención de
descuentos en transporte, o bien, para lograr ahorros debidos a que grandes
compras también brindan ahorros en transporte a través de embarques completos
(carro completo). En el caso de aprovisionamientos para la producción, el costo
del transporte de materias primas es por lo general elevado y los costos de
almacenamiento son bajos, por lo que la reducción de los fletes puede tener un
impacto significativo en el precio de venta final. Para algunas industrias,
como la automotriz, los inventarios de insumos pesan mucho sobre los costos de
producción y suelen manejarse bajo esquemas de producción "Justo a
Tiempo".
3. Mantenimiento de inventarios de emergencia para prevenir
cortes en las líneas de producción o en el abastecimiento a puntos de venta
final. La cantidad de mercancía en almacén dependerá de la probabilidad de que
ocurra una falta de materiales y de su duración.
4. Compras especulativas por alza prevista en los precios,
huelgas de proveedores, cambios políticos, etc.
5. Repartición de la producción o distribución de productos
del campo que se producen en épocas específicas y requieren de almacenamiento o
refrigeración.
6. Acumulación de inventarios para mantener la capacidad
productiva de los proveedores y no provocar el cierre temporal de sus plantas.
Por ejemplo, cuando el suministro de un cierto insumo depende de un solo
proveedor, su eventual cierre acarrea problemas para la producción. Para
efectos de protección, ello puede obligar a mantener inventarios por cortos
períodos.
7. Los niveles de servicio al cliente son muy importantes
desde el punto de vista comercial por lo que los inventarios también sirven
para mejorar el nivel de servicio y reducir el costo por ventas perdidas, en
caso de escasez de producto.
Software que ayuda
En la actualidad, los MRPII son soluciones eficaces para
mantener un efectivo control de los inventarios. Éstas soluciones han sido
definidas como un método de planificación efectivo de todos los recursos para
una compañía de manufactura. Su mecanismo comprende una variedad de funciones
asociadas entre ellas, las cuales son:
• Planificación comercial
• Plan de ventas y operaciones
• Programa de producción maestro
• Planificación de materiales
• Planificación de capacidad
• Sistemas de ejecución asociados al taller
Adiós a la especulación
Haciendo a un lado la especulación, se puede concluir que las
empresas deben esforzarse por reducir sus inventarios a través de esquemas de
producción y transporte justo a tiempo y que deben estar preparadas para
manejar adecuadamente sus inventarios. A pesar de ello, no todas las políticas
de reducción de inventarios podrán tender forzosamente a "cero", por
lo que cada empresa, según su tamaño, ramo, productos y segmentos de mercado,
deberá establecer sus niveles óptimos en función de sus relaciones con
proveedores y prestadores de servicios, incluyendo los de transporte.
Recuadro 1:
Control de Inventarios
La finalidad de llevar a cabo un control de inventarios se
fundamenta en saber qué ocurre en los almacenes y centros de distribución en un
período determinado, a fin de estar en condiciones de elevar el nivel de
confiabilidad de la información. Con un efectivo control de inventario puede
determinarse:
• Cuánta mercancía tenemos
• Qué decisiones tomar respecto de la producción o las
políticas de liquidación
• Cómo rotar adecuadamente los productos
• Detectar y eliminar el robo de mercancías
• Cuantificar las pérdidas por mercancías dañadas, etc.
En la actualidad existen soluciones informáticas idóneas para
el manejo de los bienes, materias primas y otros materiales destinados a la
venta o utilizados en la producción. Para llevar el control de dichos materiales
cuentan, entre otras funciones, con parámetros generales en los que se
establecen las condiciones de cada transacción, las clases de inventario, los
métodos de costeo, las localizaciones, las taras y su composición, productos
sustitutos, y demás información que será utilizada tanto para la captura de las
transacciones de inventario como en el proceso de actualización del portafolio
corporativo.
Recuadro 2:
Manejo de stocks
Los factores más importantes en el manejo de stocks de
mercancías en la actualidad es el control y la eficiencia en el uso de los
recursos, a fin de no generar sobrecostos.
Lo más usado actualmente para el control de inventarios son
los sistemas Justo a Tiempo. El justo a tiempo significa no tener en ninguna
parte de la planta o punto de venta, más materia prima, sub-ensambles o
producto terminado que el mínimo requerido para una operación fluida.
El almacenamiento es con frecuencia un enemigo oculto para
una operación sana. Cuando la materia prima, sub-ensambles o producto terminado
permanecen quietos en cualquier parte, representan una parte del capital de la
empresa que no genera utilidades. Además de esta pérdida, están en riesgo los
productos. Inundaciones, incendios, depreciaciones en el mercado y
obsolescencia en el diseño son sólo algunos de los riesgos. En algunos casos,
la materia prima usada en productos que no se venden, podría haberse utilizado
para producir otros productos que se venden más rápido.
La rotación de inventarios indica la eficiencia de la empresa
para manejar el nivel de inventarios. Una rotación baja puede indicar que los
inventarios de la empresa son demasiado grandes, representando un uso
ineficiente de los activos. Una rotación alta demuestra que los productos se
venden rápidamente y el costo de almacenamiento es bajo.
Wednesday, November 19, 2014
LAS NECESIDADES DE INVENTARIOS
LAS NECESIDADES DEL INVENTARIO FÍSICO SE FUNDAMENTAN EN DOS RAZONES:
1. El inventario físico cumple
con las exigencias fiscales, pues deben ser transcrito en el libro de
inventario, conforme la legislación.
2. El inventario físico satisface
las necesidades contables, para verificar en realidad, la existencia de
material la aproximación del consumo real.
CONTROL DE
MATERIALES.
Los materiales y repuestos en
toda empresa representan un factor básico de operaciones y constituyen por lo
general un elevado porcentaje de las inversiones, de allí la importancia de un
adecuado control de los mismos. Tiende a ocasionar pérdidas por desperdicios,
deterioro, mal uso, robo, etc. el valor de los inventarios es dinero invertido
que es preciso controlar constantemente asignado responsable en garantía de su
manejo honesto y cuidadoso.
OBJETIVOS DEL CONTROL
DE MATERIALES.
No comprenden los fondos de las
empresas en comprar innecesarias de materiales y repuestos.
Rechazar materiales y repuestos
que no hayan sido pedidos o que no cumplan con las especificaciones técnicas
adecuadas.
Asegurar los recibos de los
materiales y repuestos y su cargo con los precios adecuados.
Controlar adecuadamente las
existencias de materiales y repuestos en el almacén.
STOCK.
Se entiende por stock a todo
aquel conjunto de materiales, artículos o existencia que se encuentran
salvaguardados en el almacén como depósito de reserva.
También se puede definir el stock
como: la cantidad de bienes que dispone una empresa, es decir, que este término
se utiliza generalmente para referirse a los productos almacenados en otras palabras,
al inventario.
El stock representa uno de los
componentes de mayor relevancia en la determinación del resultado tanto a
través del costo que genera la atención de recursos financieros en su
inmovilización como los vinculados a su posesión y custodia.
La rotación del stock y el nivel
de inventario mantenido en una empresa son aspectos de vital importancia para
cualquier tipo de organización. Una alta rotación y un bajo nivel de stock se
traduce significativas mejoras de eficiencia, ahorra de costos y aplicaciones
efectivas de los recursos financieros de toda empresa.
ROTACIÓN DE
INVENTARIOS
Se refiere a todo aquello que
permanece inmóvil, estático o inerte que no produce nada. Las utilidades se
generan el movimiento, con la rotación, con el cambio de un activo por otros.
En el naco de lo inventarios, entre mayor sea la rotación mayores serían las
posibilidades de aumentar las ganancias.
La rotación de los inventarios
significa la cantidad de veces promedio durante el año estos se resuelven
mediante la producción y venta, convirtiéndose su existencia en cuantas por
cobrar efectivo y nuevamente en inventarios. Esta formación se obtiene de los
inventarios y del registro de las compras realizadas en el periodo determinado.
CLASIFICACIÓN DE LOS
MATERIALES DE INVENTARIO
El hecho de clasificar los
materiales que forman parte de nuestros inventarios es una práctica usual que
tiene como objetivo limitar las actividades de planificación y control de
cierto número de referencias, las más importantes. Cuando en un inventario
existe millares de referencias es muy difícil que se puedan extender dichas
actividades a todas ellas y es necesario asignar de forma óptima la capacidad
real de gestión.
La clasificación de los
materiales se suele abordar sobre la base de los dos siguientes criterios:
Salidas (en unidades monetarias).
Es la extendida, y agrupar los artículos en la conocida clasificación
"ABC”, a veces denominada "XYZ" para no confundir las siglas
anteriores con el concepto "Activities Based Costs" o "Costos
Basado en Actividades”.
Rotación
SISTEMA DE
CLASIFICACIÓN DE INVENTARIO ABC
La necesidad de establecer un
programa de entrega de materiales para evitar situaciones de inactividad que
repercuten negativamente en los costos de los factores productivos, hace
preciso realizar la discriminación de artículos con el fin de determinar entre
ellos cuales son los que por sus características precisan un control mas
riguroso. Este último se consigue la clasificación "ABC" valor anual
pasado de cada artículo.
En cada empresa se utilizan
diferentes productos, cada uno de ellos con sus propias características, por lo
tanto, cada uno de ellos necesita de un manejo particular, dependiendo de su
importancia en los procesos de la compañía y de las posibilidades de
adquisición.
El análisis ABC es una manera de
clasificar los productos de acuerdo a criterios preestablecidos, dicha
clasificación se basa en la conocida Ley de Pareto, y diferencia de los
artículos entre los importantes y escasos (categoría A) y los numerosos y
triviales (categoría C), con un grupo intermedio que no participa que ambas denominaciones
(categoría B). Es clásico considerar las siguientes agrupaciones de los
artículos:
Tipo A: Son aquellos en los que
la empresa tiene mayor inversión. Representa el 20% de lo artículos en
inventario y como referencia el 80% del valor de la inversión. son generalmente
los mas costoso y los de rotación lenta del inventario.
Tipo B: Son aquellos que por
referencia les corresponde el rango siguiente de inversión, y representa el 30%
de los artículos y requieren del valor de inversión.
Tipo C: Son aquellos que
representa el 50% de los artículos en inventario y solo el 5% del valor de la
inversión. Este tipo normalmente se encuentra en grandes y variadas cantidades
dentro del inventario, por corresponder a inversión más bajas.
Como recomendación general, si se
manejan muchas referencias, la clasificación que se realice atendiendo al valor
de las salidas, y el número de artículos que se dispone, no se debe diferir
excesivamente de los valores indicados. La gestión de los inventarios deberá ir
avanzada. La gestión de los indicadores deberá ir avanzado desde la categoría A
hasta la categoría B y C, en función de las posibilidades reales que tenga la
empresa.
El control de los artículos del
A, debe ser muy preciso y minucioso, por la razón de representar el de mayor
inversión. Es recomendable interpretar en ellos las técnicas del control
inventarios más sofisticados.
Por otra parte los artículos A,
pueden ser controlados empleando otras técnicas que resulten eficientemente y
menos complejos. A diferencia de los artículos A y B , los tipo C solo
requieren de un mínimo control de inventario.
GESTIÓN DE INVENTARIOS Y DE LA CAPACIDAD PRODUCTIVA
Resulta fundamental en los procesos de
producción el desarrollo de una actividad adecuada de planificación además del
control de inventarios y de la capacidad productiva. En escenarios de stocks «normales»
o «extraordinarios», estas actividades permiten que cada materia prima,
material, equipamiento, producto en curso o terminado, llegue a su destino en
condiciones de optimizan de los procesos.
En este caso, el propósito de la gestión
de inventarios se ciñe al mantenimiento de los stocks en
niveles óptimos que faciliten un equilibrio entre necesidades y costes de los
procesos, estos últimos asociados a labores de inversión y mantenimiento,
tratando de no almacenar más de lo demandado de forma regular por la estructura
de fabricación, dejando un lugar al denominado «stock de
seguridad», configurado para salvar incidencias extraordinarias. Así, las
técnicas más utilizadas serían:
§ Cantidad económica de pedido o modelo de Wilson (EOQ = Economic Order Quantity).
Tuesday, November 18, 2014
Monday, November 17, 2014
IMPORTANCIA DE LOS INVENTARIOS
Tener un control de cualquier cantidad de Bienes u Objetos que tengamos a disposición es lo recomendable en cualquier entidad, compañía o institución, como también en nuestro hogar, permitiendo una Mejor Organización, sobre todo cuando es necesario realizar una Mudanza o Movilidad de un punto a otro dentro del hogar, evitando así perder material o bien llevando un mejor control de lo que haya sido transportado.
Para ello es que es necesario desarrollar lo que es conocido como Inventario, una tarea que si bien puede parecer sencilla desde afuera, lo cierto es que tiene distintas etapas y puede ser muy compleja, dependiendo también de cuan elaborado se lo quiera preparar, o bien del tipo de Objeto a Inventariar, teniendo distintas formas de trabajo.
Para poder realizarlo necesitaremos principalmente un Método y Orden para evitar errores que lleven a catalogar dos veces al mismo objeto, como también olvidar de incluir a otros, siendo necesario realizar un Conteo Previo del total a inventariar, para poder realizar posteriormente una verificación haciendo una sumatoria de los individuales.
Su aplicación más conocida quizá está en el Inventario Bibliotecario, donde se realiza no solo una clasificación de libros indicando su respectiva ubicación, sino también la Cantidad de Tomos con los que se cuenta, y hasta poder añadir las Condiciones de Préstamo (aquellos que podemos retirar a nuestra casa o solo leer allí) siendo ayudados hoy en día gracias al Software Informático que puede elaborar distintas bases de datos, tablas y hasta aplicaciones especializadas para poder realizar la tarea de Inventariado y Organización.
También se realizan Inventarios Empresariales a fines de complementar el Análisis Contable, pudiendo pertenecer por un lado a los Activos Patrimoniales de la compañía en cuestión, como también simplemente realizarse una organización de estos objetos para poder realizar un control de los empleados que interaccionan con los mismos.
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